jueves, 27 de septiembre de 2012

NORTE RESTAURANTE: comida de alto nivel en un rincón encantador


Hoy os queremos hablar de un rincón sencillamente encantador. Desde el momento en que entras, puedes apreciar la magia del lugar, la pasión con la que trabajan sus propietarios. 


Se conocieron trabajando todos en el restaurante del hotel Omm. Y decidieron unir su experiencia y sus buenas energías para abrir este pequeño rincón del Eixample. El blanco impoluto de sus paredes y mobiliario transmiten la limpieza, calidez y sencillez, a la vez que la calidad de su producto. 



Nosotras tuvimos ocasión de desayunar un delicioso sandwich de hoummous, champiñones, rúcula y tomates secos, así como unas tostadas de pan de pueblo a la plancha acompañada de mermelada de naranja casera. Todo ello acompañado de zumo de sandía con menta. Nuestro consejo, dejaos guiar por las recomendaciones de la siempre sonriente María. 



Los productos siempre son de temporada y ecológicos. De primera calidad, no sólo la comida, sino que también el trato humano. Se nota que es un negocio que se creó con cariño y profesionalidad, es lo que transmite, y es lo que nos hará volver. Allí podremos también hacer el brunch, comer o cenar. Para todos los gustos. Un nuevo imprescindible en nuestra agenda de rincones favoritos. 


¿Nos vemos allí?
Carrer Diputació 321, esquina Bruc


lunes, 24 de septiembre de 2012

Vamos a contar verdades, no mentiras, by Sergi Juanós


Sagàs Pagesos, Cuiners, & Co: Bocadillos de primera en el Born

No lo duden ni un minuto. Si hoy no les apetece mesa y mantel sino un tentempié sustancioso y contundente, esta es una visita obligada.

Directamente desde el Berguedà nos llegan los extraordinarios bocadillos creados por Oriol Rovira y su equipo. Productos naturales 100% hasta el ultimo ingrediente para brindarnos platos (si, platos) sabrosos y originales en un agradable local de ambiente desenfadado pero que cuida todos los detalles.

En estos tiempos de hamburgueserías de diseño, algunas de ellas con calidad y servicio bastante cuestionables, Sagàs nos ofrece combinaciones creativas en las que se dan cita desde la mejor sobrasada artesana hasta las finísimas sardinas sicilianas ahumadas, pasando por la estrella del local: la porchetta asada, que incluso habitualmente preside la magnifica barra que presenta el local. El pan o la coca, según ustedes decidan, por supuesto también naturales y de altísima calidad.

La carta es ya de por si un sugerente viaje gastronómico que nos transporta desde el Pirineo hasta Escandinavia, e incluso hasta el lejano oriente con el trasgresor superbocata para compartir "Bo Ssam".
Por veintipocos euros la satisfacción está asegurada. Prueben, prueben y comenten.




Necesita mejorar: Salero

Salero, uno de los exponentes de la oferta de restauración de nuestro querido Born, se ha convertido en un fiel representante de la oferta omnipresente en esta ciudad, que goza/sufre de gran afluencia de turistas. La receta es la de siempre: carta estática carente de personalidad, precios descompensados (por lo alto) y absoluto desprecio por los detalles. Naturalmente, todo ello aderezado con un interiorismo resultón y un servicio falsamente simpático a la par que verdaderamente despistado.

Así no vamos bien. No es de extrañar que paseando por la zona uno se llegue a preguntar si está en Barcelona o en un parque temático.



martes, 18 de septiembre de 2012

La Galería de Santa María Novella: una perfumería de cuento de hadas


 Si tomamos la calle Espaseria desde Santa María de Mar ya podremos percibir los diferentes olores que salen de esta legendaria perfumería.




Al entrar vemos un local que se ha parado en el tiempo: armarios y estantería de madera donde podemos encontrar jabones, lociones, colonias, perfumes y fragancias diferentes, nada que ver con lo actualmente se comercializa.




Nos recibe detrás del mostrador Susana, lleva ya 15 años de encargada de la tienda, conoce a todos los clientes y sus gustos, recibiendo con los brazos abiertos a los nuevos clientes, con los que se recrea dando las explicaciones de cada fragancia.



Si queréis disfrutar de un momento de paz y sosiego, a la vez que adquirir una nueva fragancia única, no dejéis de ir a este fantástico rincón del Born. Y una vez bien perfumados, ya sabéis que podéis tomaros un rico helado en Gocce di latte : )



¿Nos vemos allí?

Carrer Espaseria ,º4, 08003 Barcelona